Kesegaran ikan sangat penting dalam bisnis perikanan karena menentukan harga jual dan kepuasan pelanggan. Tanpa wadah penyimpanan yang tepat, ikan bisa cepat busuk dan kehilangan nilai ekonomisnya hanya dalam hitungan jam.
Box tempat ikan berkualitas termasuk investasi penting untuk menjaga mutu produk dari tangkapan hingga ke tangan konsumen. Yuk, kenali jenis-jenis box ikan dan solusi terbaiknya di artikel ini!
Apa Itu Box Tempat Ikan?
Box tempat ikan adalah wadah khusus untuk menyimpan dan mengangkut hasil laut agar tetap segar dari lokasi penangkapan hingga sampai ke tangan konsumen. Dalam rantai distribusi perikanan, box ini berfungsi untuk menjaga suhu dan melindungi fisik ikan.
Material yang umum digunakan saat ini, mencakup styrofoam, plastik keras (rigid), dan PP Board. Penggunaan box yang tepat sangat penting karena kualitas wadah berpengaruh langsung pada kesegaran ikan untuk menentukan nilai jual produk di pasaran.
Fungsi dan Manfaat Box Tempat Ikan
Adapun beberapa fungsi dan manfaat box tempat ikan sebagai berikut.
- Menjaga Kesegaran & Suhu: Box ikan berkualitas memiliki kemampuan isolasi termal yang baik untuk mempertahankan suhu dingin ketika diberi es batu.
- Perlindungan Fisik & Kontaminasi: Selama distribusi, ikan menghadapi risiko benturan fisik, paparan sinar matahari langsung, debu jalanan, hingga bakteri dari lingkungan eksternal. Box yang kokoh melindungi produk dari semua ancaman tersebut.
- Efisiensi Logistik: Box yang terstandar memudahkan proses bongkar muat, penataan di gudang pendingin, hingga display di pasar. Dimensi yang seragam mengoptimalkan ruang pengangkutan dan mengurangi biaya logistik.
- Standar Higienis: Wadah yang mudah dibersihkan sangat penting untuk mencegah penumpukan bau amis dan pertumbuhan jamur atau bakteri.
Jenis-Jenis Box Tempat Ikan Berdasarkan Kebutuhan
Berikut jenis-jenis box tempat ikan yang bisa digunakan berdasarkan material dan kebutuhannya.
1. Box Ikan Styrofoam
Material ini sangat ringan sehingga mudah dibawa dan dipindahkan. Harga awalnya juga sangat terjangkau dan ketersediaannya melimpah di pasaran.
Sayangnya, styrofoam mudah hancur atau remuk menjadi butiran kecil saat terkena tekanan. Material ini juga sulit dibersihkan dan hanya untuk sekali pakai sehingga menjadi limbah lingkungan yang berbahaya.
2. Box Ikan Plastik Konvensional
Biasanya berbentuk ember keras atau blong yang sering dijumpai di pasar tradisional. Material ini lebih kuat dibanding styrofoam untuk penggunaan jangka pendek.
Namun, box plastik konvensional cenderung berat sehingga menambah beban pengiriman. Selain itu, box ini gampang retak jika terbentur keras atau sering terpapar sinar matahari dalam waktu lama.
3. Box Ikan PP Board
PP Board adalah jenis material lembaran plastik berongga yang terbuat dari bahan baku plastik Polypropylene (PP). Karena memiliki struktur berongga, box dari bahan PP Board cenderung ringan. Namun, box dari PP Board cukup kaku, kuat, tahan benturan.
Box PP Board juga anti air dan tahan suhu dingin tanpa mengalami degradasi material. Selain itu, bisa dipakai berulang kali sehingga lebih ekonomis dalam jangka panjang. Yang tak kalah penting, material ini ramah lingkungan karena bisa didaur ulang.
Nah, salah satu box berbahan PP Board terbaik yang bisa digunakan untuk wadah distribusi ikan adalah box Hot & Cool dari ALVAboard!
Mengapa Memilih Box Hot & Cool dari ALVABoard untuk Tempat Ikan?
Setidaknya, ada beberapa alasan utama, yakni:
- Durabilitas Tinggi: Cool box PP Board tahan terhadap kondisi ekstrem, seperti lingkungan lembap, paparan air laut, dan suhu beku di cold storage. Material ini tidak akan lapuk atau berubah bentuk meski digunakan dalam kondisi berat sekalipun.
- Higienis & Food Grade: Material PP board aman untuk kontak langsung dengan makanan. Box tidak menyerap bau amis khas ikan dan sangat mudah dicuci dengan air untuk penggunaan berikutnya.
- Efisiensi Biaya Jangka Panjang: Masa pakai box ALVAboard lebih lama karena bisa digunakan berkali-kali sehingga membuat biaya per penggunaan menjadi sangat hemat.
Tips Memilih Box Tempat Ikan yang Tepat
1. Pilih Material Kuat dan Tidak Menyerap Air
Material box harus tahan terhadap air dan kelembapan tinggi agar tidak cepat rusak atau berjamur. Hindari bahan yang menyerap bau amis karena akan sulit dibersihkan dan bisa mencemari ikan di penggunaan berikutnya.
2. Perhatikan Ukuran dan Kapasitas Box
Sesuaikan ukuran box dengan volume ikan yang biasa ditangkap atau kirim setiap harinya. Box terlalu besar akan membuang ruang dan es batu, sementara yang terlalu kecil membuat ikan berdesakan dan mudah rusak.
Pilih kapasitas yang pas agar efisien dalam penyimpanan, pengangkutan, dan penggunaan es untuk menjaga suhu dingin.
3. Pastikan Mudah Dibersihkan dan Tahan Lama
Box ikan yang baik harus memiliki permukaan halus dan tidak berpori sehingga mudah dicuci bersih setelah dipakai. Durabilitas material sangat penting karena box akan sering terpapar kondisi ekstrem, seperti air laut, es, dan benturan saat pengangkutan.
Investasi pada box yang tahan lama akan menghemat biaya operasional jangka panjang karena tidak perlu sering diganti.
4. Pertimbangkan Faktor Ramah Lingkungan
Pilih box yang bisa digunakan berulang kali untuk mengurangi limbah dan biaya pembelian box baru. Material dapat didaur ulang, seperti PP board, lebih baik daripada styrofoam yang mencemari lingkungan.
Selain menghemat biaya, penggunaan box ramah lingkungan juga meningkatkan citra bisnis Anda sebagai perusahaan yang peduli keberlanjutan.
FAQ Seputar Box Tempat Ikan
1. Apakah box ikan dari ALVAboard tahan terhadap air laut?
Ya, tahan terhadap korosi air laut dan kelembapan tinggi. Material PP board tidak akan berkarat atau rusak meski terus-menerus terpapar air laut.
2. Apakah bisa memesan box dengan ukuran khusus (custom)?
Khusus varian box hot & cool tidak bisa custom. Namun, box seafood bisa. Hubungi tim ALVAboard via WhatsApp untuk informasi lebih lanjut.
[HUBUNGI KAMI]
3. Apakah material PP Board aman untuk ikan konsumsi?
Aman, karena bersifat food grade dan tidak beracun. Material ini telah memenuhi standar keamanan pangan sehingga tidak akan mencemari produk ikan Anda.
4. Apa bedanya box ALVAboard dengan styrofoam biasa?
ALVAboard jauh lebih kuat dan tidak mudah hancur. Box ini bisa dipakai berkali-kali tanpa kehilangan kualitas, mudah dibersihkan, dan ramah lingkungan karena dapat didaur ulang.
Baca Juga: ALVAboard Cool Box: Pilihan Kemasan Frozen Food Terbaik
Dapatkan Box Tempat Ikan Berkualitas dari ALVAboard!
Pemilihan box ikan yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas produk perikanan dari tangkapan hingga ke tangan konsumen. Kualitas box menentukan kesegaran ikan yang berujung pada nilai jual dan kepuasan pelanggan.
Ingin memastikan hasil tangkapan atau produk ikan Anda tetap segar dan bernilai jual tinggi?
Yuk, segera beralih ke box tempat ikan berbahan PP Board dari ALVAboard. Kuat, higienis, dan tahan lama!
