Tantangan utama industri perikanan adalah menjaga kesegaran dari tambak atau kapal hingga ke tangan konsumen. Kualitas ikan yang tetap terjaga sangat penting untuk menentukan harga jual. Selama ini, masih banyak pelaku industri perikanan yang bergantung pada box styrofoam. Padahal, box styrofoam memiliki masalah besar, yakni mudah hancur, boros (sekali pakai), dan sangat mencemari lingkungan. Mengatasi …