Dalam bisnis makanan segar, terutama sayuran, pemilihan plastik kemasan sangat krusial. Kemasan yang tepat menjaga kesegaran, higienitas, dan keamanan produk. Plastik dengan permeabilitas rendah justru bisa mempercepat penurunan kualitas karena produk mudah menyerap cairan atau gas. Tak hanya itu, polyvinyl chloride (PVC) juga sebagai plastik berbahaya karena mengandung vinyl chloride yang biasa ditemukan dalam asap …

Ekspor buah merupakan peluang strategis yang terus tumbuh, seiring meningkatnya permintaan global terhadap produk segar dari Asia, termasuk Indonesia. Namun, proses ini tidak sesederhana itu—diperlukan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan internasional, pengendalian mutu selama pengiriman, dan pemenuhan regulasi impor negara tujuan. Nilai ekspor buah Jabar yang berhasil di ekspor mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Nilai …