Permintaan dunia terhadap sayuran segar terus menunjukkan tren positif. Data dari FAO Food Price Index (FFPI) mencatat bahwa pada Mei 2025, indeks harga pangan global mencapai 127,7 poin—meningkat sekitar 6% dibandingkan tahun sebelumnya. Angka ini menjadi sinyal kuat bahwa pasar internasional semakin terbuka untuk produk-produk hortikultura, termasuk dari Indonesia. Tapi, peluang besar ini datang dengan …