Tidak semua kemasan aman untuk makanan, lho!
Ada beberapa bahan kemasan yang berbahaya bagi kesehatan bila bersentuhan langsung dengan makanan.
Sebab itu, Anda pun perlu waspada dan menggunakan kemasan yang tepat untuk menyimpan atau distribusi produk makanan dan minuman.
Pelajari selengkapnya di artikel ini, yuk!
Jenis Kemasan yang Berbahaya untuk Kesehatan
1. Plastik
Beberapa jenis plastik mengandung zat kimia, seperti Bisphenol-A (BPA) dan ftalat. Masalahnya, ikatan kimia pada plastik ini tidak selalu stabil.
Jika terpapar suhu panas atau bersentuhan dengan makanan berminyak, zat-zat kimia ini dapat terlepas dan berpindah ke makanan.
Paparan BPA dalam jangka panjang meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung.
2. Styrofoam
Styrofoam atau polystyrene sangat populer sebagai kemasan karena ringan dan mampu menahan panas atau dingin.
Namun, bahan ini mengandung zat bernama styrene yang dapat merembes ke dalam makanan, terutama makanan panas, berminyak, atau asam.
Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) mengklasifikasikan styrene sebagai zat yang bersifat karsogenik atau menyebabkan kanker bagi manusia.
3. Kaleng
Kemasan kaleng, terutama untuk makanan dan minuman, rata-rata memiliki lapisan pelindung di bagian dalamnya untuk mencegah korosi dan reaksi antara logam dengan makanan.
Masalahnya, lapisan ini banyak yang mengandung Bisphenol-A (BPA).
Sama seperti kemasan plastik, BPA dari lapisan kaleng ini berisiko larut ke dalam makanan atau minuman di dalamnya, dan menjadi berbahaya bila dikonsumsi manusia.
Apakah Semua Jenis Plastik Berbahaya untuk Makanan?
Jawabannya adalah tidak.
Ada beberapa jenis plastik yang telah teruji dan terbukti aman untuk digunakan sebagai kemasan makanan karena sifatnya tidak mudah melepaskan zat kimia.
Beberapa contoh material plastik yang aman untuk makanan di antaranya:
- Polypropylene (PP) atau kode plastik nomor 5.
- High-Density Polyethylene (HDPE) atau kode plastik nomor 2.
Plastik jenis ini tidak mengandung BPA dan dikenal sangat tahan terhadap panas dan dingin sehingga jauh lebih aman untuk wadah makanan.
ALVAboard: Kemasan Makanan Bersertifikasi Food Grade
Sebagai solusi kemasan aman dan modern, ALVAboard terbuat dari material polypropylene (PP), salah satu jenis plastik yang paling aman untuk makanan.
Keamanan ALVAboard telah terjamin melalui serangkaian uji coba dan bersertifikasi FDA food grade dan BPOM.
Artinya, ALVAboard aman digunakan sebagai penyimpanan makanan dan tidak akan melepaskan zat-zat kimia berbahaya.
Keunggulan Packaging ALVAboard
Karena terbuat dari lembaran berongga dengan material polypropylene kualitas premium, packaging ALVAboard sangat kuat dan mampu menahan tekanan/benturan, tetapi bobotnya tetap ringan.
Selain itu, kemasan ALVAboard mampu menjaga produk dari kelembapan karena bersifat tahan air.
Ia juga andal menahan suhu dari -20°C hingga 130°C tetap stabil hingga berjam-jam, tanpa mengubah bentuk kemasan atau kualitas produk di dalamnya.
Setelah tidak digunakan, box dapat dibersihkan dengan air sehingga tetap higienis. Plus, bisa digunakan lagi berkali-kali dan didaur ulang.
Lebih ramah lingkungan dan hemat penggunaan jangka panjang, kan?
Beberapa perusahaan besar di industri F&B sudah menggunakan packaging ALVAboard, seperti Aice, Campina, Mayora, dan Wings Group.
ALVAboard juga menjadi mitra kemasan tambahan untuk layanan logistik terkemuka seperti Paxel.
Bisa Custom Design dan Ukuran!
ALVAboard menyediakan berbagai jenis kemasan dengan warna dan ukuran berbeda.
Namun, kami juga bisa custom ukuran, warna, dan desain sesuai kebutuhan dan branding bisnis Anda.
Cukup hubungi tim CS kami dan sampaikan permintaan custom kemasan ALVAboard Anda, ya.
Kunjungi juga halaman produk ALVAboard untuk melihat berbagai pilihan kemasan atau langsung hubungi tim ALVAboard melalui WhatsApp 087793102838 untuk konsultasi GRATIS dan pemesanan sekarang juga!
